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Indústria · Embalagem

Embalagem. Vácuo para embalar e manusear, ar para automatizar.

O equipamento de embalagem e de automação está entre as utilizações do ar comprimido que o Departamento de Energia dos EUA (DOE) nomeia, e o seu guia diz que os geradores de vácuo a ar comprimido podem custar até cinco vezes mais a operar do que uma bomba de vácuo dedicada. A Ultra Controlo distribui e dá assistência às bombas de vácuo e aos sopradores Elmo Rietschle, que o fabricante indica para a indústria de embalagem, e fabrica os secadores ULTRASEC e ULTRADRY, que o seu folheto indica para a embalagem.

Caixas de cartão numa linha de embalagem automática
01
5×
Custo de operação de um gerador de vácuo venturi face a uma bomba de vácuo, até, segundo o DOE
02
30%
Fração do tempo de funcionamento abaixo da qual um venturi custa menos do que o vácuo central, segundo o DOE
03
10%
Eficiência global típica do ar comprimido, cerca de, segundo o CAC (2026)
Para onde vão o ar e o vácuo

Seis tarefas numa linha de embalagem.

O guia do Departamento de Energia dos EUA, o Compressed Air Challenge, o Food Code da FDA e patentes norte-americanas sobre máquinas de embalar e sopradores descrevem estas utilizações.

Automação

Equipamento de embalagem e de automação

Acionar equipamento de embalagem e de automação e transportadores, entre as utilizações do ar comprimido que o DOE nomeia.

Alimentos

Embalagem a vácuo

O ar é removido da embalagem e a embalagem é selada hermeticamente, de modo que fique vácuo no interior, como o define o Food Code da FDA.

Termoformação

Evacuar e depois injetar gás

Nas máquinas de embalar por termoformação, sobretudo para alimentos, é prática corrente evacuar a embalagem cheia e fornecer um gás de proteção antes da selagem, segundo uma patente norte-americana de 2020.

Manuseamento

Paletizadoras, formadoras de caixas, corte e vinco

O DOE inclui as paletizadoras, as despaletizadoras, as formadoras de caixas, o equipamento de embalagem e o equipamento automático de corte e vinco entre as aplicações dos geradores de vácuo.

Sopradores

Sopradores de canal lateral

Uma patente norte-americana de 2023 inclui a embalagem a vácuo e o equipamento de embalamento entre as aplicações dos sopradores regenerativos, também chamados sopradores de canal lateral.

Baixa pressão

Insuflar embalagens

O Compressed Air Challenge aconselha sopradores em vez de ar comprimido para arrefecer, aspirar, agitar, misturar ou insuflar embalagens.

Fontes: guia do Departamento de Energia dos EUA e do Compressed Air Challenge (2016), secção 1 e Fact Sheet 2; Compressed Air Challenge, Fact Sheet #2 (maio de 2026); FDA dos EUA, Food Code 2022, 1-201.10; patentes norte-americanas 10,633,133 B2 (2020) e 11,815,105 B2 (2023), antecedentes.

Bomba de vácuo ou venturi

A origem do vácuo muda a fatura.

Muitas linhas fazem vácuo com ar comprimido através de um venturi. O DOE e o Compressed Air Challenge comparam essa solução com um sistema de vácuo.

Custo de operação

Até cinco vezes mais

Os geradores de vácuo são, em geral, menos eficazes a fazer vácuo e custam até cinco vezes mais a operar do que uma bomba de vácuo dedicada.

Fonte: guia do DOE (2016), Fact Sheet 2.

Regime

A regra dos 30%

Como regra, numa situação de carga de base, um gerador de vácuo que funcione menos de 30% do tempo é mais económico do que um sistema de vácuo centralizado.

Fonte: guia do DOE (2016), Fact Sheet 2.

Conselho

Aplicar um sistema de vácuo

Aplicar um sistema de vácuo em vez de criar vácuo com métodos venturi a ar comprimido, que fazem passar ar a alta pressão por um orifício.

Fonte: Compressed Air Challenge, Fact Sheet #2 (maio de 2026).

O DOE nota que os geradores de vácuo são escolhidos pela segurança, pela facilidade de instalação, pelo tamanho, por não precisarem de eletricidade no ponto de utilização e pelo baixo custo inicial. Fontes: guia do DOE (2016); Compressed Air Challenge (2026).

Um só fornecedor. Fabrico e assistência em Portugal.

A Ultra Controlo é um fabricante português de sistemas de ar comprimido, vácuo e gases técnicos, com 40 anos de experiência. Concebemos, montamos e testamos em Portugal os nossos compressores, secadores e torres de carvão, e fornecemos e damos assistência a cinco marcas parceiras.

Linhas próprias

Compressores ULTRASCREW, secadores ULTRASEC e ULTRADRY e torres de carvão ativado ULTRAK.

Cinco marcas parceiras

Gardner Denver, Elmo Rietschle, Thomas, Speck Pumpen (Circutec) e Speck Triplex.

UltraCare, 24/7

Manutenção preventiva e corretiva, peças sobressalentes originais e apoio de emergência, pela nossa própria equipa.

Fonte: catálogo Industrial 2026 da Ultra Controlo, pp. 3, 10, 16, 17 e 22.

Perguntas

Embalagem: perguntas e respostas.

É mais barato fazer vácuo com uma bomba ou com ar comprimido?

O guia do DOE (2016) diz que os geradores de vácuo a ar comprimido podem custar até cinco vezes mais a operar do que uma bomba de vácuo dedicada, embora, como regra numa situação de carga de base, um gerador que funcione menos de 30% do tempo seja mais económico do que um sistema de vácuo central.

Em que difere a embalagem a vácuo da embalagem em atmosfera modificada?

Segundo o Food Code da FDA de 2022, a embalagem a vácuo remove o ar e sela a embalagem de modo que fique vácuo, enquanto a embalagem em atmosfera modificada altera a atmosfera da embalagem para que a sua composição seja diferente da do ar.

A embalagem a vácuo dispensa outros controlos de segurança alimentar?

Não. O Food Code de 2022 da FDA, um código modelo para o retalho e a restauração, avisa no seu anexo que a embalagem com teor reduzido de oxigénio pode aumentar o potencial de crescimento de certos agentes patogénicos, e que, sem certos controlos, a toxina de C. botulinum pode formar-se antes de a deterioração tornar o produto inaceitável.

Deveria usar-se ar comprimido para insuflar embalagens?

A ficha n.º 2 do Compressed Air Challenge (maio de 2026) aconselha a usar sopradores em vez de ar comprimido para arrefecer, aspirar, agitar, misturar ou insuflar embalagens, e um sistema de vácuo em vez de venturis a ar comprimido.

O que fornece a Ultra Controlo às linhas de embalagem?

Distribui e dá assistência às bombas de vácuo e aos sopradores de canal lateral Elmo Rietschle, que o fabricante indica para a embalagem, e às bombas Thomas; o seu folheto indica os secadores ULTRASEC e ULTRADRY para a embalagem.

Fale-nos da sua linha.

As máquinas, como fazem vácuo hoje, a pressão e as horas de funcionamento por dia. Respondemos com o equipamento adequado.